竹塘鄉農會近年推廣種植竹塘飄香米(台中194號米)，去年因疫情爆紅，提早3月完售，今年契作面積已增加至50公頃，是9年前的25倍。（記者陳冠備攝）

〔記者陳冠備／彰化報導〕彰化縣竹塘鄉盛產稻作，竹塘鄉農會近年推廣種植台中一九四號米，受疫情影響，國人在家用餐比率大增，買米民眾增多，去年台中一九四號米兩期稻作銷售一空，今年一期稻已完售，二期稻才收割已被預購近八成，讓「竹塘飄香米」不脛而走，因此吸引不少農民加入契作，從去年卅公頃增加至今年的五十公頃。竹塘鄉農會總幹事詹光信表示，九年前試種契作只有二公頃，如今已經是九年前的廿五倍。

特殊芋頭香氣 深受好評

竹塘鄉因緊鄰濁水溪畔，生產稻米品質極佳，已連續十一年蟬聯全國十大經典好米及各地名米冠軍，竹塘鄉五年前與農改場合作種植台中一九四號米，在得天獨厚的環境種植下，吃來帶有特殊芋頭香氣，深受好評，尤其去年一期稻採收，竟提早三個月於四月份就賣完，創下最快「完售」記錄，今年一、二期稻作預計產量二○○公噸，竹塘鄉農會表示，二期稻剛收割，近八成已預購。

二期稻剛收割 近8成被預購

為慶祝今年農作豐收，竹塘鄉農會昨日舉辦「竹塘魅力米鄉 找回吃米的人」產業文化活動，並發表以台中一九四號米研發而出的「米蛋糕捲」，另外也以竹塘米製作米饅頭、米乳酪、米冰棒、甜鹹湯圓等七種美食免費提供品嚐，吸引近千名鄉親到場，彰化縣長王惠美等人與會，一起用行動為竹塘米加油。

詹光信表示，國人年食米量四四點一公斤，只剩廿年前的一半，為了找回逐漸流失的米食人口，提升國人食米量，竹塘鄉農會除了推廣、輔導農民種植好米，近年也不斷研發各式創意米食品，期盼把在地食材好滋味傳遞給消費者。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法