車內甘蔗汁「爆炸」 嚇壞女駕駛

〔記者游明金／宜蘭報導〕裝甘蔗汁的保特瓶竟然會爆炸？宜蘭縣羅東鎮女子王以謙昨天開車上班途中，車內「轟」一聲，王女後背及頭髮被濺了一身酸臭，她嚇得停車檢查，才發現甘蔗汁保特瓶底爆裂，事後仍餘悸猶存。

口水遇糖發酵 產生二氧化碳

國立宜蘭高中化學老師游春祥研判，甘蔗汁喝過殘留口水，口水中有酵素，與糖分結合會發酵，發酵過程產生二氧化碳，如果瓶蓋蓋太緊，二氧化碳跑不出去會形成氣壓，超過瓶子可以承受張力就會產生氣爆。

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這起意外發生在昨天上午9點，當時26歲的王以謙正從羅東開車到宜蘭上班，行經蘭陽大橋時，發生爆炸。她說，這瓶甘蔗汁擺在後座左側袋子裡，爆裂後跑到右側座位下，甘蔗汁怎麼會爆炸？她也很奇怪。

王以謙指出，這瓶甘蔗汁是4月27日在頭城買的，1瓶30元，喝了幾口沒有喝完就放在車內，甘蔗汁第二天就壞掉了，她習慣一星期整理車子一次，飲料瓶子都會用袋子裝在一起，星期天再拿出來丟掉，但是袋子裡有3杯豆漿、1瓶烏龍茶、1瓶甘蔗汁，怎麼就只有甘蔗汁爆炸？她說，以後再也不敢把甘蔗汁擺在車內了。