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謠言終結站》葡萄、山楂、酪梨是糖尿病元凶?醫師:易誤導

2024/10/18 05:30

謠言終結站

網傳內容:

葡萄、山楂含糖量高,酪梨油脂高,3種水果都是糖尿病元凶。

查證結果:

MyGoPen事實查核網站查證,台安醫院新陳代謝科醫師林毅欣表示,「升糖指數」是指食物升高血糖的能力、對血糖波動的效果;糖尿病的飲食首先要先區分「升糖指數」,然後再乘「吃進去的分量」來評估對血糖的影響。例如芭樂雖然升糖指數較低,但如果吃一大顆,糖分仍是不少,傳言明顯沒有提到分量的觀念,易造成誤導。

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