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謠言終結站》空心菜煮水治腎病?營養師︰錯誤

2024/01/09 05:30

謠言終結站

網傳內容:

網路流傳影片稱「1斤空心菜、4000cc水煮至剩一碗」,「治療尿酸、痛風、糖尿病、洗腰子、水腫都有效」。

查證結果:

MyGoPen電詢臺安醫院營養師孫榕,她表示空心菜是高鉀蔬菜,鉀利尿、消水腫,但腎功能不好的病患根本不適合喝高鉀菜湯,會導致腎臟病患血鉀太高,傳言說法完全違背營養學的學理。

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