今起開放萊豬進口》學者籲政府做好管理 保障國人健康

〔記者楊媛婷／台北報導〕含萊劑豬肉今起可輸入我國，屏東科技大學食安管理研究所副教授羅之綱昨認為，政府已經儘可能規劃管理的配套，如要求豬肉肉品都要全面做產地標示，「衛福部的配套措施已經在能做的範圍內都做過嚴密思考，只要能做到位，問題並不大」。

衛福部針對含萊劑豬肉進口訂定政策包含所有使用、販售豬肉的店家跟產品，都必須標示清楚肉品產地國、進口肉品將逐批查驗。羅之綱表示，衛福部已在其職權範圍內儘可能擬定相關配套措施，國際食品法典委員會（CODEX）早已訂出萊劑的安全容許量。

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羅之綱指出，「安全容許量」的概念為，東西有風險、但只要在容許量內即對人體危害有限、風險不高，各國開放不一則是因為每個國家政府的管理能力不同，「只要做好管理，就不會讓老百姓面臨健康的危害。」

羅之綱強調，部分國家沒有開放萊劑肉品進口，是肇因於沒有能力執行管理措施，因此只能採取「不讓消費者接觸到（禁止輸入）」的做法，「但這不是科學，而是管理的問題。」他說，各種做法是否合理，還要看老百姓的認知以及法律的配套，他觀察衛福部擬定的措施，認為政府已經在法律授權範圍內儘可能完備，但還是要看實際上路後，政府能否執行到位，「如果現在的措施不足以管好，那政府就要再更努力做好。」