佛跳牆加「這食材」直接崩潰？ 網熱議：有它不如直接吃廚餘

〔即時新聞／綜合報導〕農曆新年將至，許多民眾開始著手計劃年菜要烹飪或購入何種山珍海味，來和最摯愛的親朋好友相聚，其中，許多台灣人鍾愛「佛跳牆」，是每年不可或缺的經典菜，近日就有網友在社群論壇以佛跳牆「最多餘的食材是什麼？」引發討論。

根據原PO在《PTT》的貼文，原PO在PTT以「佛跳牆中最多餘的食材是什麼？」為題發文指出，農曆春節即將到來，這時佛跳牆就非常熱門，不過上網瀏覽了一下佛跳牆的常見食材，發現佛跳牆內有海參、冬菇、鮑魚、白菜及排骨等食材，相當豐富有料，想請教網友有沒有不愛吃的多餘食材。

對此，網友表示：「芋頭啊」、「芋頭不敢放湯裡面的，就很多餘」、「但對大部分來說芋頭才是精髓」、「隨便，本身就是很老氣的菜」、「芋頭、香菜」、「佛看到芋頭都跳牆了」、「有芋頭整鍋不如直接吃廚餘」、「三色豆」。

也有網友說：「芋頭無誤，湯都變濁了」、「干貝，每次都要挑掉」、「栗子，碎掉很難挑」、「芋頭，怎麼不出冷凍芋頭甜點湯」、「栗子，意義不明」、「雞肉、海參、魚翅都多餘的」、「都沒人提排骨酥！味增湯的本體你放在佛跳牆裡！？」