立院初審 基改食品 校園全面禁用

〔記者陳伃軒、吳柏軒／台北報導〕立法院教育及文化委員會昨初審通過「學校衛生法部分條文修正草案」，明定包括大學、高中與國中、小在內各級學校所供應的膳食，禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，亦即校園全面禁用基改黃豆及其加工成的豆腐等食品。

民進黨立委林淑芬提案指出，台灣每年從國外進口兩百卅萬噸以上黃豆，其中超過九成是基因改造，這類基改黃豆並不作為食用用途，而是用於飼料或榨油，基改作物大量施灑除草劑的農作方式、貯存場所與運送過程，都以飼料等級處理，控管流程與食品級非基改黃豆截然不同，目前國小、國中的午餐食譜中的黃豆製品多為基因改造食材，對學童身心健康影響甚鉅。

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國民黨立委盧秀燕也說，根據主婦聯盟環境保護基金會統計，小學營養午餐一個禮拜廿五道菜裡就有八道菜是豆製品，如鐵板豆腐、味噌湯等，幾乎天天都會吃到，團膳業者為壓低成本，多使用次等飼料豆，要求基改食品全面退出校園。

餐飲衛生抽查 每學年至少一次

初審通過法案明定，學校供應的膳食食材，應優先採用中央農業主管機關認證的在地優良農產品，並禁止使用含基因改造生鮮食材與其初級加工品。

為了加強校園餐飲衛生，學校衛生法也規定，各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關定期抽查學校餐飲衛生，每學年至少一次。高中以下學校辦理午餐應成立學校午餐供應會，其成員組成為現任學生家長應占四分之一以上。

教育部長吳思華表示，為照顧學童健康，會鼓勵學校營養午餐優先使用在地農產品和食材。衛福部則有審核通過之基因改造食品原料公告網站https://consumer.fda.gov.tw/Food/GmoInfo.aspx?nodeID=167，可供各級學校查閱，避免使用到基改食品。