聲暉月餅滯銷 幫幫聽障朋友

〔記者黃淑莉／斗六報導〕雲林縣聲暉愛心烘焙屋今年月餅預購情況不踴躍，加上縣府身心障礙大樓OT案合約到期，烘焙屋沒門市，麵包、便當都暫停供應，一個月收入不到10萬元，收支不平衡快斷炊，志工幫忙包裝及推銷，籲大家踴躍訂購月餅禮盒。

「聲暉的月餅，不添加任何人工香料、防腐劑，好吃又不膩。」聲暉志工林金煉，雙手忙著包裝鳳梨酥，仍不忘大力推銷聲暉月餅，她說，在聲暉當志工8年，今年月餅的預購情況最差，距離中秋節只剩9天，至今才賣出1000多盒，不到去年的3分之2。

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聲暉協進會副總幹事蔡麗華指出，聲暉愛心烘焙屋以OT方式在社會處旁身心障礙大樓開設門市，6年合約於今年7月到期，社會處需重新辦理招標，烘焙機具設備搬到斗南協會大樓放置，空間狹窄、位置偏僻，無法開設門市，所以麵包、便當都暫停供應，只接受西點餐盒訂單，但一個月收入不到10萬元，支付工作人員薪水都不夠。

蔡麗華表示，原本期望中秋月餅能增加收入，結果預購不踴躍，再這樣下去烘焙屋可能要斷坎；蔡麗華說，麵粉、奶油等原料漲價，烘焙屋不僅沒漲價，材料、內餡都是用最頂級，例如鳳梨酥的內餡為純鳳梨、蛋黃酥的蛋黃、烏豆沙不縮水，且產品低糖、低脂、不添加人工化學劑料，保證好吃、又吃得安心。

蔡麗華說，聲暉愛心烘焙屋月餅禮盒有鳳梨酥、廣式小月餅、蛋黃酥、綠豆酥凸、小月餅、滷肉綠豆酥凸及純素綠豆酥凸，價格300元至600元不等，同一地址團購10盒以上可打9折，歡迎大家踴躍訂購幫幫聽障朋友，訂購專線：05-5974861。