人工繁殖鱟 台獨步全球

〔記者鍾麗華／台北報導〕鱟是古老生物，全身上下卻有極多現代功能。美國有八百多種醫療器材、藥品需要靠「鱟試劑」檢驗合格才能上市，科學家也帶著「鱟血」飛上外太空檢測是否有微生物存在，也因此鱟血被稱為「藍金」，相當珍貴稀有。台灣繁殖鱟的技術，則是獨步全球，連日本都感到興趣。

農委會澎湖海洋生物研究中心副研究員黃丁士表示，鱟的血液中含有一種名為「溶素」的特殊蛋白質凝?，遇到細菌或熱源物質就會凝固，因此被研發為鱟試劑，醫藥界也正研究用其來對抗愛滋病毒。由於鱟血含有銅離子而呈藍色，被稱為藍金，純化後的溶素粉末一公斤要價五十萬元。

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鱟數量減少，人工繁殖技術相形重要。黃丁士解釋，鱟在脫殼後逐漸長大，每脫殼一次稱作一「齡」，在歷經十六、十七次脫殼才能成為成鱟，約需十五年。而他去年已成功培育出「四齡鱟」，只要花兩百三十二天，日本則要兩年，台灣等於比日本的成長時間少了一半以上。

黃丁士也強調，國外的繁殖技術是以「殺雞取卵」方式，也就是把成鱟殺死後，再進行人工繁殖，但在台灣則是在人為環境下自然產卵交配，這項技術引起其他國家好奇，有日本藥廠希望能穩定提供鱟血來源。不過，他認為，國內既然有養殖技術，還是自己研發比較好，台東水試所計畫明年研發鱟試劑。

國家地理頻道今晚九點播出「不可思議的鱟」，將以三十四種語言在全球一百六十六個國家，介紹台灣的繁殖技術。