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鹿草攜手日商 推九宮格飲食體驗

2024/12/26 05:30

鹿草鄉公所與台灣食研食品公司合作設計「九宮格飲食體驗」食盒。(鹿草鄉公所提供)

〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣鹿草鄉公所為推廣在地農特產,攜手進駐馬稠後產業園區的日本食研集團台灣食研食品公司,將鹿草小黃瓜、玉女番茄、火龍果、玉米、南瓜及牛奶香米飯等農產品設計成「九宮格飲食體驗」食盒,預計明年初販售,讓消費者認識鹿草農特產的豐富多樣性。

鹿草鄉公所前天與台灣食研食品公司進行鄉政交流會,發表結合鹿草農產、台灣食研食品公司所研發的醬汁而設計「九宮格飲食體驗」食盒,各項食材以不同方式料理,呈現精緻異國風味,也讓消費者認識鹿草鄉多元特產經由創新呈現不同吃法。

鹿草鄉長嚴珮瑜表示,「九宮格飲食體驗」食盒內有沙拉、野菜天婦羅、燒番麥、南瓜布丁、南瓜馬卡龍、打拋豬、炒三鮮、食研咖哩及牛奶香米飯等九道菜飯,預計明年推出,期藉由農業與工業合作發展,將傳統的生產型農業轉成農業六級化產業,提升鹿草農業經濟效益。

台灣食研食品公司董事長那須力說,日本食研集團為國際化企業,台灣唯一的生產基地座落鹿草鄉,在地採購是企業落實永續的目標,未來將持續與在地合作,運用鹿草農產原物料或聯名開發特色料理。

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