午餐疑有針頭 基隆中山高中未通報要罰

〔記者賴筱桐、林承鴻／綜合報導〕基隆市中山高中十一月八日的團膳午餐主菜梅干扣肉內，發現兩公分長的異物，疑似為豬隻疫苗針具，學生發現後通知學校，校方依照契約記點處罰團膳業者，卻未通報教育處。教育處將對學校進行行政懲處，同時該廠商供應的四所學校即日起暫停使用製造商嘉一香供應的豬肉角，改以其他品牌或品項替代。學生用餐後未出現身體不適案例。

教育處說明，中山高中由台北團膳廠商士福美食股份有限公司供餐，梅干扣肉使用嘉一香食品股份有限公司屏東廠製造的CAS豬肉；發生午餐出現疑似針頭事件後，已責成學校依契約計最高點罰則。士福美食公司供應的三所國中與中山高中共四校營養午餐，即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角，改以其他品牌或品項供應。如查有混充冒用認證肉品，除依照契約重罰並終止契約外，並交由相關單位依法議處。

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台北市衛生局昨會同基隆市政府相關局處前往士福美食公司稽查，現場查有配膳區推車不潔、果蠅出沒及前處理區牆面不潔等衛生缺失，限期改善，屆期複查如仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第八條及第四十四條處六萬到兩億元罰鍰；另根據業者提供的進貨單據，通知屏東縣衛生局稽查肉品供應商嘉一香食品股份有限公司屏東廠。