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宜蘭南方澳鯖魚節 「丟包」搶接福氣

2024/10/13 05:30

南方澳鯖魚節在第三漁港舉行,民眾參加食魚教育宣導體驗。(記者王峻祺攝)

〔記者王峻祺/宜蘭報導〕宜蘭南方澳漁港每年捕獲四萬噸鯖魚,占全國九成以上產量,產值高達七億元,邁入第廿八年歷史的鯖魚節昨登場,為期二天,吸引民眾同歡,湧入漁港品嘗鯖魚料理、體驗海上獨木舟及食魚教育,行政院政務委員陳金德致詞時說,鯖魚營養價值高,更是養育在地人的重要魚種,感謝漁民配合政府規定捕撈,共推永續漁業。

吃鯖魚料理、體驗海上獨木舟及食魚教育

南方澳鯖魚節在第三漁港舉行,民眾熱烈期盼昨天開幕活動中,象徵出海豐收「包你鯖彩」的丟包祈福儀式,紛紛擠在台前伸手接下代表福氣的包子、糖果,也有遊客排隊體驗魚食教育宣導,並試吃現烤鯖魚、鬼頭刀生魚片等活動。

陳金德說,鯖魚營養價值高又美味,身為蘇澳人從小三餐不離鯖魚料理,早餐配鹹鯖魚,午晚餐吃現撈鯖魚煮湯或煎魚,有時也會用鯖魚罐頭拌飯,鯖魚是養育南方澳在地人生計的重要魚種,也感謝漁民配合政府規定捕撈,在漁業資源有限的現今,一起推動永續漁業。

受邀參加開幕活動的農業部政務次長黃昭欽說,每年舉辦鯖魚節就是宣告「鯖魚季到了!」此時捕獲的鯖魚最肥美,邀請民眾到全國捕獲產量最多的南方澳遊玩,了解在地鯖魚文化及食魚教育。

今天上午11點 發放一百份免費鯖魚便當

農業部漁業署代理署長王正芳說,漁民不僅配合政府實施大型扒網漁船納管,每年在鯖魚成長期或產卵期時也會禁漁,地方更成立鯖魚協會,若發現魚體太小就會啟動自主性休漁,加上總量管制及漁船捕撈配額等措施,讓漁業資源能夠永續發展。

第三漁港旁,還開放親漁、親海的食魚文化海上獨木舟體驗,吸引許多親子參加,在安全港內,繞著鯖魚浮球裝置藝術划行。蘇澳區漁會今天(十三日)上午十一點將再發放一百份免費鯖魚便當,每人限領一份,另完成藏寶打卡印章集點,可兌換南方澳鯖魚節紀念杯套。

南方澳鯖魚節昨登場,象徵出海豐收「包你鯖彩」的丟包祈福儀式,民眾紛紛擠在台前伸手接下包子、糖果。(記者王峻祺攝)

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