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《臺南好呷市》專刊 匯集30職人打拚故事

2024/09/21 05:30

《臺南好呷市》匯集卅位市場職人故事,介紹攤商美食與職人精神。(記者王姝琇攝)

〔記者王姝琇/台南報導〕台南市市場處昨發表《臺南好呷市》職人專刊新書,匯集卅位市場職人的動人故事,透過圖文記錄近百年傳承歷史攤商,傳遞台南市場獨特的職人精神;提供民眾免費索取,書中還有截角消費優惠券,最高可享八三折。

免費索取 書中截角消費享優惠

為推動傳統市場轉型與升級,市場處以「台南好呷市」概念網羅各市場職人分享及台南市場好物,並規劃打造專屬台南味的品牌識別,即將推出市場好物商品,包括冰淇淋、炒飯、雙醬麵、醃漬蘿蔔等,只要線上預購下單,好物直送到家。

市長黃偉哲說,適逢「臺南四百」,台南傳統市場見證四百年來的歷史變遷,可以說是府城常民生活的劇場,市場處特別邀請卅位市場職人說故事,呈現攤商職人的專注和堅持,以及「結市、呷市」的活絡與熙嚷,裡面有小吃、有生鮮,藉由傳統市場和職人打拚的精神,訴說一個台南最在地庶民的故事。

市場處處長王俊博表示,《臺南好呷市》專刊首刷一千本,在台南各大旅遊服務處提供民眾索取,希望透過專刊,讓年輕一代重新認識並喜愛這些充滿歷史與溫度的市場,也帶領民眾體驗市場好物隱藏路線。

經發局局長林榮川說,專刊收集飄香一甲子的市場名攤,也有家傳二、三代,承襲上一輩的口味及堅持態度,還有新銳行銷的創新故事,且以立體書形式展現,帶給讀者驚喜。

《臺南好呷市》。(記者王姝琇攝)

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