潭子5分馬鈴薯田 1600親子開挖
2024/02/19 05:30
潭子區農會總幹事林淑茵(左)參加「潭子搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動」。 (記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕台中市潭子區農會昨天舉行「潭子搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動」,提供五分地的馬鈴薯田,供民眾開採,吸引一六○○人報名參加。潭子區農會總幹事林淑茵表示,今年馬鈴薯產量少、價格高,希望透過挖馬鈴薯活動,讓更多人認識潭子的農產品,並體驗農民耕種的辛苦及收穫後的喜悅。
潭子區農會「搖滾馬鈴薯」活動,今年已是第五年舉辦,許多民眾每年皆報名參加,還有許多家長帶著小朋友一起體驗挖馬鈴薯,小朋友表示,挖馬鈴薯很好玩。
潭子區農會同時舉辦農民節表彰大會,表揚績優農民、資深員工及家政班、四健會等有功人員;現場並有農產品展售及馬鈴薯沙拉、馬鈴薯三明治DIY等活動及馬鈴薯烹飪教學。
農業局表示,潭子區農作物以水稻、竹筍、馬鈴薯、椪柑、柿子、桶柑、文旦為主。其中,潭子馬鈴薯是台中主要產區之一,種植面積約一五一公頃,年產量約四○九○公噸。
潭子區農會總幹事林淑茵表示,潭子是全國第五大的馬鈴薯產地,希望透過「搖滾馬鈴薯」活動,讓更多人認識潭子的農特產,並藉此進行食農教育。
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