新春祈福 宜縣207間廟宇備平安粥

免費供應 集中在大年初一到元宵節 縣府官網公告

〔記者江志雄／宜蘭報導〕農曆年期間，許多人會到廟裡拜拜吃平安粥；宜蘭縣政府統計，縣內今年有二○七間廟宇免費供應平安粥，知名天公廟草湖玉尊宮考量疫情趨緩，管委會主委陳才馨向天公稟報後，敲定十日起一連九天，即大年初一到初九，每天無限量供應。

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草湖玉尊宮連9天 初一到初九

宜蘭縣供應平安粥的廟宇，每間供應時間不同，集中在大年初一到元宵節之間；縣府加以彙整，載明供應的廟宇、日期、葷或素、寺廟電話、地址，昨天上網公告，詳情請上宜蘭縣政府官網查詢。

草湖玉尊宮不僅香火鼎盛，農曆年限定的平安粥也遠近馳名，每年過年到廟上香祈福，順道來碗平安粥解饞，成為許多人不可或缺的走春行程。往年廟方在大年初一到初九供應平安粥，疫情爆發後停辦二年，去年只有大年初七、初八、初九共三天，有些老饕錯過時間，上網PO文直呼「崩潰」。

一天將吃掉2千至3千斤白米

主委陳才馨認為，疫情已經趨緩，草湖玉尊宮平安粥今年應恢復正常供應，日前向天公擲筊稟報，獲得聖筊應允，供應時間大年初一到初九每天上午九點到下午四點，依照過去經驗，一天將吃掉二千到三千台斤的白米，廟方組成百餘人工作小組，採分工方式在廚房輪班上工。

草湖玉尊宮平安粥佳評如潮，陳才馨歸功於「料好實在」，他說，要煮出好吃平安粥，首先挑選好米，加豬肉、蝦米、木耳、高麗菜、豆皮等配料，並安排有經驗的人掌廚，講究細節才能做出好吃的平安粥。

宜蘭市民林小姐是草湖玉尊宮平安粥的粉絲，受到疫情影響，已經二、三年沒吃，今年大年初一打算偕同家人到廟祈福，品嘗暌違已久的好味道。

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