《雲林》在地食材加持 「雲林良品」年菜熱銷
2024/01/31 05:30
行銷雲林農漁畜產品,雲林縣府結合八家飯店、米其林推薦餐廳主廚研發多道年菜套組,搶攻春節年菜商機,已賣出逾二萬組。(記者黃淑莉攝)
〔記者黃淑莉/雲林報導〕雲林縣府結合八家知名飯店、米其林推薦餐廳主廚,以雲林農漁畜產品為原料,研發出多道年菜套組。農業處統計,截至昨天年菜銷售已逾二萬組,開拓在地新鮮農漁畜產通路,家庭主婦只要一通電話即可輕鬆上菜。
網路發達,網購方便、快速,商機年年增長,縣府搶商機,今年結合知名餐廳、飯店推出年菜禮盒,縣長張麗善指出,這次推出的年菜都是以雲林產的生鮮農漁畜產料理,有好的食材、優質主廚技術,做出的料理色香味俱全,視覺、味覺都令人讚賞。
張麗善強調,縣府打出「雲林良品」品牌,在國內、海外都有行銷管道,尤其全家便利商店前十大暢銷產品雲林就佔六樣,可見「雲林良品」品質受到大家肯定。
農業處長魏勝德指出,本次雲林良品年菜結合八家知名飯店、主廚及米其林推薦餐廳,運用雲林優質農產作為菜餚原物料,開發與烹煮出經典且具特色的年節佳餚,其中年菜部分銷售已超過二萬組,春節將屆,選購年菜、伴手禮都歡迎上雲林良品電商平台選購。
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