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蛋黃酥比月餅夯 台南女揪親友爆買20萬

2023/09/30 05:30

陳允寶泉蛋黃酥在中秋檔期非常熱銷,民眾更主攻蛋黃酥。(記者蔡淑媛攝)

〔記者蔡淑媛/台中報導〕昨天中秋節,蛋黃酥熱潮持續不斷,台中知名蛋黃酥名店香格禮坊前一天早七點就開始排隊,隊伍綿延二百至三百公尺,住在台南的吳小姐今年與親友團購超過二十萬元的蛋黃酥,中秋節還再到現場排隊搶購;百年餅店陳允寶泉一早也大排長龍,前一天綠豆椪已全數售磬,昨天民眾再搶買蛋黃酥。

從台南來的吳小姐因為愛吃香格的蛋黃酥,十年來每到中秋節就與親友團購,前年買了十六萬多、去年近十九萬元,今年更爆單超過二十萬元,她樂得幫大家跑腿取貨、送貨,前日拿到最後一批,昨天有朋友臨時加碼,她一早開心加入人龍排隊再買。

今年中秋節蛋黃酥、月餅買氣暢旺,比往年更熱絡,香格中秋訂單早在八月就滿單,門市在九月初就湧現排隊人龍,現場依出爐量限購蛋黃酥五十顆,香格表示,原以為今年中秋連假大家會出國,沒想到蛋黃酥仍然熱銷,雖然食材成本都漲價,尤其鹹蛋黃漲到十四元,香格維持四十二元價格,不過十月十日將漲價四元。

陳允寶泉中秋節也是購買人潮不間斷,副總翁羿琦表示,中秋節就是要吃餅,受蛋黃酥熱潮,加上蛋黃酥第三年不漲價,維持一顆六十元,提升整體銷售量約二成,招牌綠豆椪供不應求,中秋前夕還因餡料食材用完斷貨,蛋黃酥今年增加備料,熱賣不斷;蛋黃酥名店不二糕餅昨天排隊人龍綿延,店家賣到下午三點、售完為止,將開始休假至十月八日。

中秋節民眾買蛋黃酥熱潮,吳小姐與親友團購買上20萬。(記者蔡淑媛攝)

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