華航特製雙主菜餐盒 慰勞防疫英雄

〔記者陳心瑜／台北報導〕中華航空準備華航諾富特飯店「防疫英雄雙主菜餐盒」共一千五百個，昨天（六日）送給台北市聯合醫院仁愛院區醫護人員，感謝醫護在疫情最艱困的時刻堅守崗位。

華航表示，系列力挺防疫英雄公益活動應援「防疫英雄雙主菜餐盒」給北部第一線防疫英雄，包括衛福部立桃園醫院、聯新國際醫院、台北市立聯合醫院仁愛院區、長庚醫院及天晟醫院等醫療院所與桃園機場疾管署北區運轉中心、航空警察局、防疫計程車隊及良福保全等國境單位，向其致上最高敬意。

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華航表示，「防疫英雄雙主菜餐盒」為諾富特飯店米其林主廚創新改良粵式經典名菜而成。「鎮江醋肉排」選用肥瘦相間的豬肉排，運用鎮江香醋和美極醬油完美比例調製的秘醬，大火燒製鑊氣逼人，外脆內嫩；「XO醬雞球」則使用主廚特製XO醬爆炒，再加入特製辣椒油，手工文火炒製一．五小時，鹹香夠味、肉質柔軟、肉汁豐厚。華航期望能用精心製作的美食佳餚，慰勞防疫英雄。

諾富特飯店也特別針對防疫人員推出餐飲優惠活動，九月底前出示醫護工作證或防疫計程車駕駛證明，即可享有品坊西餐廳第二人半價，味坊中餐廳八折優惠。

華航表示，長期推動 ESG 永續作為，也響應「飛翔皮卡丘計畫」的公益精神持續前進，下半年規劃一系列公益活動，特別要向醫護、機場航警、防疫計程車司機等第一線防疫人員致意。對於防疫人員在疫情期間堅守崗位的辛勞以及付出，齊心對抗病毒，表達最誠摯的感謝，為大家加油打氣。