謠言終結站》九層塔含黃樟素致癌？ 農委會：錯誤訊息

網傳內容：

九層塔有特殊氣味，是因為含有致癌物質黃樟素，如果吃太多，會得癌症。

查證結果：

農委會指出，九層塔所含辛香成份為Eugenol，中文名稱是「丁香酚」，而非「黃樟素」；黃樟素的英文為Safrole，黃樟油為「Sassafras oil」。

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丁香酚在很多植物裡都有，甚至很多複方藥物都有此一成分。國際癌症研究組織（IARC）將丁香酚歸類為3類物質，即動物致癌性不足或有限，而人類致癌性證據仍不足。黃樟素則歸為2B物質，即有動物致癌性，但人類致癌性證據仍不足。