加牛解禁 首批去骨牛肉獲准輸入

〔記者林惠琴／台北報導〕今年七月八日，我國宣布恢復輸入去年曾經出現狂牛症案例的加拿大牛肉，當時曾引發討論，衛福部食藥署昨表示，首批加拿大牛肉在九月二日辦理輸入查驗，為冷藏去骨牛肉，共計一批、重量一一四四．六公斤，經審查產品標示、抽樣檢驗與核對各項證明文件，結果均符合規定，昨核發輸入許可。

食藥署北區管理中心代理副主任魏任廷表示，目前加拿大牛肉進口採逐批查驗，除了檢驗肉品的動物用藥外，並要求必須符合卅個月齡以下、通過獸醫官屠宰前檢查的健康牛隻、屠宰時去除所有特定風險物質、合格輸台工廠所生產、檢附官方獸醫師簽發的衛生證明文件等條件，把關非常嚴格，後續也會掌握流向。

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魏任廷指出，我國牛肉來源仍以澳洲、美國、紐西蘭為主，以二○一四年為例，加拿大僅占一．七％，影響有限，提醒消費者可透過標示辨識產地選購，食藥署會定期抽查標示。

長期關心狂牛症議題的醫師蘇偉碩說，加拿大的狂牛症尚未完全滅絕，代表飼料管理有漏洞，或是有飼料以外的傳染途徑沒有被發現，加上先前政府風險評估過程不透明，難免有安全疑慮。

消基會呼籲逐批檢驗

消基會副董事長游開雄認為，當初加拿大牛肉開放決定過於匆促，政府應逐批檢驗，避免進口部位有混雜的情形，且應到當地訪查屠宰廠等相關生產流程，不是只有恢復輸入前去一趟就完事，才能保障國人食品安全。