蔬果農藥殘留抽驗　17件不合格

〔即時新聞／綜合報導〕為維護市民食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局依計畫按月前往各傳統市場、超市、大賣場、農產公司及有機蔬果販賣店等場所抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形，第3、4季共抽驗389件生鮮蔬果產品，檢驗結果17件檢出殘留農藥不符規定。

臺北市衛生局表示，這次抽驗389件生鮮蔬果產品，包含45件有機蔬果及344件一般蔬果，其中1件有機蔬果「尖石白菜」檢出殘留農藥芬普尼（Fipronil）0.002ppm，尚在行政院衛生署公告之「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內，但依據「農產品生產及驗證管理法」有機蔬果不得使用任何化學農藥，故判定為不符規定。

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臺北市政府衛生局表示、已將不符規定產品交由農政單位續辦，若經查證違規屬實，依照違反「農產品生產及驗證管理法」相關規定，可處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。不合格產品除要求本市業者下架不得販售外，也移請來源所轄衛生局處辦。

衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾為減少攝入蔬菜之可能殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍，即可將殘留農藥洗出。此外，加熱烹煮可使農藥分解；炒菜時，將鍋蓋打開，也可促使農藥隨蒸氣而揮散。