小麵攤愛心細水長流 老闆陳志國11年供應13萬份待用餐
蘆洲區「小老闆魷魚羹」老闆陳志國,提供弱勢民眾愛心待用餐11年已經累積13萬份。(記者翁聿煌攝)
〔記者翁聿煌/新北報導〕台灣人最有愛心,大老闆慈善捐款可以一次拿出好幾千萬元;但更多的是一般民眾,視自己的能力用勞力細水長流,新北市蘆洲區「小老闆魷魚羹」老闆陳志國,提供弱勢民眾愛心待用餐11年如一日,迄今已經累積13萬份的驚人數字,照顧弱勢者家庭的胃,也溫暖社會底層民眾的心。
55歲的陳志國自己出身7個小孩的大家庭,看著父母白手起家,為全家人的溫飽盡心盡力,等他自己出社會開始擺麵攤,始終記得父母的家訓「有能力也要懂得幫助別人」,所以他努力經營自己的小麵店,也希望能為社會帶來些許溫暖與光明。
陳志國指出,尤其是前兩年新冠疫情衝擊民生,讓弱勢民眾更雪上加霜,來領待用餐的弱勢者增加約一倍以上,每月要供應2千多份,3分之2是老面孔的街友和身心障礙、弱勢者,但支持他繼續供應愛心待用餐的人也不少,基層民眾點滴捐獻的善款仍源源不絕,讓他愈做愈起勁,希望用一頓愛心餐食,激勵人生失意者為生活再打拚的動力。
陳志國的小麵攤物美價廉,再加上口味多了分愛心好味道,擁有許多忠實顧客,用餐尖峰期生意興隆,他雇用的員工如今也多達6個,大家都是認同他的理念才來上班,每位員工都不約而同加入捐款支持待用餐的行列,每個月1千元細水長流,讓陳志國也很感動,他行有餘力,還提供弱勢家庭子女的打工機會,給年輕人自立自強的機會。
陳志國說,提供待用餐是他回饋社會的方式,他提供的待用餐就是一份熱騰騰的切仔麵,切仔麵是蘆洲的在地特色餐點,也象徵蘆洲人認真生活打拚的態度,由他集結眾人的愛心,盼能讓弱勢者得以溫飽,勇敢不放棄,開創人生新機遇。
蘆洲區「小老闆魷魚羹」老闆陳志國,長期提供弱勢民眾愛心待用餐,獲選今年新北市好人好事代表。(記者翁聿煌攝)
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