中市優質紅龍果評鑑揭曉 外埔果農徐桂敏奪冠
2024/09/10 16:11
台中市紅龍果評鑑評審來賓合影。(記者張軒哲攝)
〔記者張軒哲/台中報導〕台中市外埔區是國內紅龍果大宗產地,台中市府今日舉辦「台中市優質紅龍果果品評鑑」,此次共計有60組產銷班農民報名參賽,經評審委員仔細品嘗評分後,由外埔區徐桂敏勇奪冠軍或2萬元獎金,成為今年度的紅龍果王。
台中市府農業局表示,為持續提升台中市紅龍果果品品質,此次評鑑特邀請農業部農糧署、台中區農業改良場、農業試驗所及國立中興大學等農業學術研究機關專家擔任評審,根據紅龍果外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行果品評鑑,冠軍為外埔區徐桂敏,可獲得獎牌及獎金2萬元;亞軍為外埔區饒黃節及外埔區簡莉穗,可獲得獎牌及獎金1萬2000元;季軍為外埔區劉興陽、外埔區賴玉郎及外埔區徐健勝,可獲得獎牌及獎金5000元;優勝分別為東勢區徐正識、外埔區湯玉蘭、外埔區陳歆妤及外埔區劉興政,則有獎牌及獎金2000元。
農業局指出,紅龍果成熟後依果皮及果肉顏色可分為紅肉種及白肉種,台中市以生產白肉種紅龍果為主,產期為每年6月至11月,果實呈橢圓形,果皮狀似龍鱗,鱗片修長且紅色中帶著鮮綠色,口感清甜爽脆,是炎炎夏日中,非常消暑的優質果品。此次評鑑為白肉種紅龍果,台中市紅龍果種植面積達134公頃,年產量3344公噸,主要栽培在外埔、東勢、后里、石岡等區。台中市生產的紅龍果口感清爽、肉質鮮脆,帶有淡淡的清甜香氣,是營養豐富且富含膳食纖維的健康果品,適合大小朋友一同分享品嘗。
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