看中「大自然清道夫」能力 褒忠公所飼養牠協助去化廚餘

〔記者李文德／雲林報導〕黑水虻被稱為「大自然的清道夫」，其去化廚餘能力強，蟲糞能當有機資材改善土壤，蟲體本身又是富含蛋白質的飼料，可說是「全身都是寶」。為強化鄉內廚餘去化能力，褒忠鄉公所清潔隊今年1月起飼養黑水虻，先後到各地取經，如今一天最高能處理60公斤廚餘。清潔隊表示，目前已尚在試辦期間，未來將拓展至各村，讓家戶也能一起靠自己力量去化。

褒忠鄉長陳建名表示，目前近1萬2000人，平均每日收取的廚餘達24公斤。通常收取的垃圾、廚餘部分也會送至麥寮南亞協助去化。而送運過程中所產生的碳足跡也隨之提高，所以會發想嘗試飼養。

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陳建名還說，為了飼養黑水虻，特地去口湖清潔隊、苗栗三義清潔隊甚至遠到屏東大仁科技大學等地取經，學習蟲卵需求規劃、空間配置甚至是養蟲流程都取其精華所用，「雖花費的時間成本不少，但可協助去化民眾平時頭痛的廚餘」，這項投資值得。

褒忠清潔隊表示，目前飼養2大盆飼養盆及4小盆實驗盆的黑水虻，最高紀錄一天能處理60公斤廚餘，已經是可以出理鄉內3天份的量能。由於目前尚在試辦階段，所以先以最簡單的方式飼養。不過在飼養時並不是那麼容易上手，為不讓蟲蟲被廚餘悶住，需要不定時翻動飼養盆，但又不能傷害到蟲，非常考驗技術。

清潔隊表示，目前試驗盆主要為了未來推廣至各村所用，每一盆循序放不同克數蟲卵，餵食同樣的廚餘量，哪種去化廚餘能力最好，便能記錄下來，當作給社區參考的數據。

除此之外，清潔隊指出，後續將結合園藝及木工，將所產的有機資材申請肥料證，再結合農會讓農民能夠以更便宜價格買到肥料，甚至讓民眾能夠免費領取，藉此深入社區，讓鄉民們也能共響應。後續也將資源回收收集的木材加工，建置「移動式飼養台」，也可讓民眾拿回去，當成養黑水虻的平台。