新竹市營養午餐 預防性停用咖哩粉及辣椒粉

〔記者洪美秀／新竹報導〕中國進口辣椒粉含工業染料蘇丹紅風波持續延燒，新竹市政府今晚（6日）也宣布即日起各學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，而市府教育處也強調，竹市學校午餐均未使用 「辣椒粉」做為調味性食材，針對有食安疑慮的食材，像是有疑慮的咖哩粉及辣椒粉，也將預防性停止使用。

市府教育處表示，竹市各級學校辦理學校午餐時皆會依照相關契約規範執行，若有相關通報食安問題的食材，一律禁止使用，學校營養師把關菜單時會避免使用有食安爭議的食材或調味，執行「預防性停止使用」，以保障學童飲食健康。

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衛生局表示，對食安稽查也同步進行，只要一發現有疑慮產品或接獲通報，都會立即稽查下架、並加強稽查市面產品及通報週知。