新北校園午餐禁用辣椒粉、咖哩粉 台中市跟進即起全面禁用

〔記者蘇孟娟／台中報導〕國內進口含有致癌物的中國製「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，新北市政府今宣佈即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料；台中市政府晚間也宣佈跟進，台中市教育局指出，各校營養午餐也訂自即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料入菜，將待確定食安疑慮解除後再行評估恢復使用。

國內傳出進口中國製問題辣椒粉後，台中市衛生局也接連掌握問題產品流入台中市的通報，5日才清查台中市4家食品製造或銷售業者，計有辣椒粉原料1177公斤及椒麻醬、各式辣椒調味粉等相關產品6291.1公斤，已全數下架停止使用並回收中。

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考量學校午餐也使用調味料，台中市教育局表示，由於蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，食藥署擴大抽驗尚無法確保產品全面下架回收，為維護各校營養午餐安全，台中市各校營養午餐自即日起暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料。

教育局指出，將與市府衛生局密切保持聯繫，確定食安疑慮解除後再行評估恢復使用。

另教育局指出，也仍將持續加強午餐稽查，確保學生校園飲食安全。