向日葵花海！今年南彰化最佳打卡景點

〔記者顏宏駿／彰化報導〕農糧署每年二期稻作後，提供農民油菜花、百日草、埃及三葉草、紫雲英等綠肥種子撒播，營造鄉村花海美景，過去農民習慣選擇油菜花、波斯菊，近年向日葵有後來居上的趨勢鄉，南彰化許多農民選擇向日葵，一望無際的向日葵花海成為冬日的勝景。

不過，較為可惜的是，今年春節時間較晚，很多農民都在春節前播下今年第一期稻作，原本的向日葵花海耕鋤作綠肥，春節到鄉村賞景的遊客，無緣一睹美麗的花海。

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過去農民大都選擇波斯菊、油菜作花海綠肥，但今年溪州鄉、竹塘鄉許多農民不約而同選擇向日葵，形成鄉間處處見向日葵花海的勝景，也吸引不少民眾前來打卡賞景。

溪州鄉農會表示，每年第二期稻作收穫後，農糧署依地方耕作特性及氣候條件需求，採購油菜、埃及三葉草、苕子、向日葵、百日草、蕎麥等綠肥作物種子供農民選擇，往年以油菜和波斯菊最受農民歡迎，向日葵這兩年有後來居上的趨勢，這跟景觀營造有關，而不管哪一種綠肥於農田休閒期種植綠肥維護農田地力，可以減少化學肥料施用量。

農會說，農糧署所提供的各項綠肥，肥力相差不多，以油菜等綠肥作物於開花盛期時掩埋可穫較大肥力效益，每萬公斤之鮮花草量換算可提供相當施用硫酸銨100~270公斤、過磷酸鈣11~72公斤，氯化鉀47~72公斤，不僅可減少次一期作化學肥料施用量，更省下購買化學肥料的費用及施肥的人力，可美化農村景觀及作為冬季蜜源，促進農業永續經營。