台灣柳丁不該輸給香吉士 古坑公所使出「絕招」

〔記者黃淑莉／雲林報導〕古坑鄉是全國栽種柳丁面積最大的鄉鎮，有鑑於現在年輕人都愛手搖飲，古坑鄉公所順應潮流，邀請飲料調製專家以古坑在地生產的柳丁、火龍果、檸檬等鮮果及咖啡，推出「咖啡橙飲」、「柳丁多多」、「橙龍」3款鮮榨果汁，鄉長林慧如邀請全國民眾12月2、3日到古坑吃柳丁、喝古坑飲，感受橙鄉魅力。

雲林縣府農業處統計，全縣柳丁種植面積約1450公頃，其中古坑鄉有1050公頃，占全國約3成，今年因年初乾旱，柳丁產量較去年減少約1至2成，產地收購價從往年每台斤10元，提高到12元以上，品質好的甚至賣到每台斤14、15元。

請繼續往下閱讀...

林慧如表示，古坑因日照充足、溫差大、土壤肥沃，成為百果之鄉，生產水果品質佳，以柳丁來說皮薄、汁多、甜度高，且香氣濃郁，更重要是當季、在地新鮮度高，古坑柳丁不應該輸給進口的香吉士。

林慧如指出，柳丁應該是要吃鮮果，但因年輕人都喜歡飲料，若沒有改變可能會滯銷，今年公所順應潮流邀請專家以古坑柳丁等在地水果，調配出年輕人喜歡的鮮榨古坑飲，有咖啡加柳丁的咖啡橙飲、柳丁加養樂多的柳丁多多、柳丁加火龍果的橙龍等3款，讓年輕人吃得健康、營養，又能增加柳丁通路。

林慧如說，2023柳丁節將在12月2、3日在古坑綠色隧道登場，現場有古坑飲歡暢試飲、麻園黃金柳丁評選、食農互動教育、採果樂園及社區人文導覽等，歡迎大家踴躍參加。