「凍齡花」好看、好吃! 田尾癒療系新花樣
2023/10/16 14:16
凍齡花,好看、好吃,成為療癒新花樣。(記者顏宏駿攝)
〔記者顏宏駿/彰化報導〕你聽過「凍齡花」嗎?彰化田尾鄉有花卉之鄉的美稱,「療癒系」的花卉近年特別夯,有業者推出「凍齡花」,也就是用果凍粉(吉利T粉)把鮮豔的花朵「封住」,不僅果凍可以吃,還能永保花色新鮮。
本週末(10月21日至22日),主辦單位今天舉辦事前宣傳,現場一盤「果凍」特別吸睛,因為不僅好看,更有料,創作人田尾休閒農業總幹事王妤喬說,利用果凍把花朵「凍齡」,她會選擇適合的花卉,先在模子上「佈局」,佈局的要領在於靈感和心情,要用何種花卉、何種顏色,都要先構思,再用果凍封住,靜置成形後就是一盤「可口的花卉餐」,也可以長時間保色。
有興趣的民眾可以於本週六、日至田尾鄉農會舉辦「花現美好,田尾產業文化」,採事先報名,額滿為止,活動結合花卉產業、農特產創新及花香米食等特色,於田尾農會廣場提供多樣化的體驗手作與農遊體驗,讓參與民眾能夠看見農業與創新的結合,當日也有植物們的產地市集。
此外,彰化縣田尾公路花園協會於10月21日至29日辦理「園藝生活風格日暨陽台設計展」,現場有8座各具風格的陽台設計展品,展現在地植人的設計美學力,還有「彰」顯青年超有料創意的「沃土豐河彰農市集」,以及去年口碑爆棚的園藝主題大師講座、「高品質朱槿花評鑑成果展示」,都不容錯過,10月21日至11月19日 加入田尾公路花園協會官方line@,至會員店家再享獨家優惠,消費集點換盆栽、摸彩券!
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