雙北國際扶輪社惜食分享 每年製作32522便當嘉惠弱勢長輩

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市與台北市的國際扶輪社友，共同加入惜食台灣行動協會，在眾多分區扶輪社相繼參與及捐款下，邁入第7個年頭，每年約可製作32522個便當，既能協助台灣不浪費珍貴的食材，又能照顧到雙北的弱勢家庭及獨居老人，新北市議員張嘉玲向扶輪社爭取，將新北市中、永和地區弱勢家庭納入遞送便當區域，也讓更多的弱勢者感受社會的愛心。

國際扶輪3482地區台北蓬萊扶輪社今天發起「扶輪惜食愛心送餐」計劃捐贈儀式，社區服務計劃是由張嘉玲引薦，由國際扶輪3482地區第一分區台北蓬萊社發起，聯合北門、北海、雙連、新世紀、圓環、城東、朝陽、北薪扶輪社，推動珍惜資源愛惜食物，照護弱勢親送關懷，嘉惠中永和地區邊緣家庭，共捐助17萬元。

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現任扶輪社推廣主委楊斐媛說，根據媒體統計，台灣8百萬個家庭，每年約浪費掉2400億元的食物，足可供應台灣39萬個國小學童39年的營養午餐費用，扶輪社自2016年起，在新北市板橋區的惜食廚房，開始使用NG食材製作便當供應弱勢民眾，2020年起歷經新冠肺炎疫情，惜食廚房全力支援醫院醫護人員的便當。

為支付每年龐大的便當製作費，雙北地區的扶輪社，鼓勵大家在移動例會時，到惜食廚房舉辦，爭取更多的扶輪社友贊助支持，也號召更多的社友響應協助送餐，完成扶輪社「照顧社區需求」的功能，也因為不浪費NG食材，做到「疼惜食物、疼惜台灣」的使命。