吃柚子、香蕉喝優酪乳會中毒?衛生局澄清可能腸胃不適

〔記者張協昇／南投報導〕中秋節即將到來，應景水果柚子已陸續上市，惟LINE群組最近流傳一則訊息，指吃完袖子喝優酪乳或吃香蕉會中毒。對此，南投縣衛生局指出，柚子、香蕉及優酪乳一起食用並不會導致中毒，但因優酪乳富含蛋白質，腸胃道比較敏感的人，若同時與富含纖維質的香蕉和柚子一起食用，可能會導致腸胃短暫不適，建議民眾分開食用。

最近LINE群組流傳一則訊息，指現在是柚子上市季節，吃完袖子千萬别喝優酪乳，也不能吃香蕉，否則會中毒，已經上新聞了，甚至有個孩子因此中毒還沒到醫院就往生了，還要大家多多分享到群組，多做好事。

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南投縣社區營養推廣中心營養師楊淑茹則表示，柚子、香蕉及優酪乳一起食用並不會導致中毒，但柚子富含纖維質比較不容易消化，吃太多容易造成腹脹或腹瀉；而優酪乳富含蛋白質，腸胃道比較敏感的人，若同時與富含纖維質的香蕉和柚子一起食用，可能會導致腸胃短暫不適，建議民眾分開食用。

此外，南投縣衛生局也提醒民眾，柚子內含的呋喃香豆素（furanocoumarins）成分，抑制藥物代謝的時效可能長達數小時甚至2、3天，因此有慢性病用藥的民眾，對柚子的攝取應該謹慎，如是為了應景可淺嚐1、2瓣柚子無妨，切勿短時間內大量攝取柚子或葡萄柚，且應避免與降血壓藥、降血脂藥、鎮靜安眠藥、心律不整藥、抗凝血藥、抗癲癇藥等6大類藥物同時服用，以避免不必要的藥物、食物交互作用，影響用藥安全。

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