產地缺蛋本週將漲價? 蛋價委員會、農業部皆否認
天熱影響產蛋率,外傳產地缺蛋嚴重,本週將調整蛋價因應,不過蛋價評議委員會及農業部皆否認。(資料照)
〔記者陳嘉怡/台北報導〕國內雞蛋在端午節過後供需逐漸回穩,不過卻有消息傳出雞蛋產量不足、蛋商調蛋頻繁,原訂今日要討論蛋價調漲,卻因官方壓力臨時喊卡。中華民國蛋價評議委員會回應,今天沒有要召開蛋價委員會,本週也沒有要討論調漲蛋價。農業部則強調目前雞蛋供需持平,並澄清不會介入雞蛋價格討論。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示,目前雞蛋雖然沒有像端午節時需求量大增,缺蛋情況嚴重,但不代表國內雞蛋供給狀況回穩。現在天氣炎熱母雞產蛋率差,加上雞隻換羽、雞農淘汰老母雞等,都會影響雞蛋產量,彰化、屏東等地區的雞蛋產量都不足,甚至出現蛋行需要頻繁調蛋情況。他指出,原本今日要開會討論蛋價調漲2至3元,但因為官方要求凍漲,而臨時喊卡。
中華民國蛋價評議委員會執行長陳進丁指出,端午節過後市場雞蛋消費量下滑,加上學校放暑假停供營養午餐,雞蛋整體買氣下降;而產地有雞蛋產量不足現象,蛋價確實有調漲空間,但大致上供需還算穩定,且官方也希望維持既有蛋價,今天沒有要召開蛋價委員會,本週也沒有要討論調漲蛋價。
農業部畜牧司副司長李宜謙則表示,雞蛋價格是由蛋商、蛋農代表等出席共同討論,官方沒有主導權,農業部也不會要求蛋價凍漲,並強調目前雞蛋供需持平。根據農業部公布最新雞蛋產銷資訊,目前國內每天約有3188萬隻蛋雞投入生產,雞蛋日生產量11萬3500箱(每箱約200顆)。
此外,黃榮珍還提到,由於之前農業部透過專案進口國外雞蛋,因應國內蛋荒,導致目前進口蛋仍有大量庫存需要消耗,在政策輔導進口蛋轉做加工,卻也讓部分原本使用國產蛋的糕餅等加工業者也轉而使用進口蛋,打壞國內雞蛋市場機制,盼政府多協助國內雞蛋業者。
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