農情粽意！陳吉仲6/17彰縣花壇農會與長輩包竹筍肉粽

〔記者湯世名／彰化報導〕端午佳節腳步近了，彰化縣花壇鄉農會將於17日舉辦包粽子活動，農委會主委陳吉仲也將蒞臨農會綠色照顧站與長輩一起包粽子，並品嘗自己親手包製的肉粽。花壇農會總幹事顧碧琪表示，當天的餡料除了有彰化優質豬肉，還使用正當季的花壇竹筍，主委將與長輩們一起同樂，以行動支持綠色照顧站的成立。

顧碧琪說，傳統節慶端午節將屆，各農漁會都透過農漁畜產品的推廣，辦理各式各樣慶端午活動，其中農委會近年來推動的綠色照顧站，也因應端午節慶，將傳統文化與包肉粽等活動融入站點課程，並結合地方特色農產品，呈現出傳統肉粽的不同風味，透過活動的辦理，傳承農村的在地美食。花壇農會最近就因應端午節，規劃炒肉、炒竹筍與包粽子等相關課程，讓農村長輩們參與。

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花壇鄉農會17日將在綠色照顧站舉辦長輩包粽子活動，農委會主委陳吉仲當天也將應邀前來，與長輩們一起包粽子同樂，體驗有溫度的傳統節慶。顧碧琪說，當天農會所準備的餡料，除了有優質的彰化豬肉，還有花壇當地的竹筍，目前正是產季，竹筍入粽別具風味。陳主委應邀前來與長輩們包粽子同樂，並且品嘗在地的茉莉花蜜釀，以行動支持綠色照顧站的設立，讓農村長者快樂的享受在地生活。