北市首次參加「鐵路便當節」 台北館推限定懷舊便當

〔記者魏瑾筠／台北報導〕台北市政府觀光傳播局今年首次參加「鐵路便當節」，9日起至12日在台北火車站北二門設立「台北館」，結合在地品牌與特色美食推出限定懷舊便當，邀民眾重溫懷念的好味道。觀傳局表示，現場除有在地特色便當，也重現大稻埕「亭仔腳」與大稻埕夏日煙火場景，邀請民眾到場拍照打卡。

為攜手在地商圈結合北市大型活動行銷宣傳台北，觀傳局邀請大稻埕在地店家及觀光旅館一同參與「鐵路便當節」，包括大稻埕迪化街老屋餐廳「稻舍食館」、融合漢藥與南北貨「本草派對」、走懷舊經典風「六福客棧便當」及漢普頓酒店「柒洋樓」的私廚鐵道便當等，以在地食材推出限量經典便當。

請繼續往下閱讀...

觀傳局指出，百年米行轉型為主打米食的餐廳「稻舍食館」，以牛肉結合大稻埕中藥行精選的紅棗及黑棗，再搭配新鮮台灣米燉煮成「雙棗燉牛頰肉飯」，牛頰肉Q彈帶勁、牛筋入口即化；在大稻埕舉辦多年的「本草派對」，此次與復古風格餐酒館「Cog & J」合作，以台灣小吃四神湯與銀耳蓮子羹為發想，結合迪化街漢方茶飲，推出溫順帶有清爽茶香的補冬概念mocktail「四臣甜湯」。

另，為共同推廣大稻埕夏日節，觀光旅館也將懷舊經典古早味以新的方式呈現給民眾。觀傳局推薦，來自漢普頓酒店全新餐廳「柒洋樓」，推出2款「私廚鐵道便當」，秘製東坡肉、蝦球與古早味高麗菜飯等組合；六福客棧便當則復刻「六福客棧金鳳廳」明星招牌菜「明爐烤鴨」，皮酥肉嫩的烤鴨淋上獨門醬汁，色豔味鮮。

此外，觀傳局補充，今年「大稻埕夏日節」將於7月1日至8月20日在大稻埕碼頭、延平河濱公園登場，每週三晚上都會施放夏日煙火秀，8月20日閉幕當天更將有大型煙火展演，提前陪大家一起度過浪漫七夕。