國際化的烘培教育 外埔馬鳴國小學童變身法國廚神
2023/02/06 15:16
台灣女婿David教導馬鳴國小學童國際化的烘焙。(扶輪社提供)
〔記者歐素美/台中報導〕大甲中央扶輪社做公益不遺餘力,這回請來法籍社友來到以食農教育為主的偏鄉小學外埔區馬鳴國小 ,以流利的中文及簡單的法語,教導孩子們如何製作原汁原味的法國麵包,呈現國際化的食農教育。
這項「小小㕑神」活動,今天在馬鳴國小舉行,學生不到70人的偏鄉小學,但食農教育做得很徹底,學童在畢業時都能做得一手好菜。
大甲中央扶輪社社長陳力平獲知後,主動提議加入國際化的元素,豐富馬鳴國小的食農教育,邀請大甲中央扶輪的法國籍社友 David夫妻到馬鳴國小進行傳統法國麵包與點心的製作,也融入法語的教學。
David 是台灣女婿,在大甲區開設一間溫馨的麵包坊「小夏蕾法式烘焙」,傳遞法國原汁原味的傳統麵包及美食,他與扶輪社及馬鳴國小結合的活動,希望讓偏鄉的小孩也可以享受到國際化的烘焙教育,拓展視野;大甲中央扶輪社社員,則透過這項活動,回饋鄉里。
台灣女婿David教導馬鳴國小學童國際化的烘焙。(扶輪社提供)
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