高雄內門總鋪師秀身手 席開350桌邀年初二回娘家
2022/12/09 19:38
總鋪師用家鄉食材邀遊子初二回娘家。(讀者提供)
〔記者黃旭磊/高雄報導〕內門區「初二歡喜回娘家,鴻兔大展呷辦桌」受疫情影響睽違兩年,明年1月23日開張復辦,4名總鋪師展身手烹調350桌料理,邀高雄遊子年初二回娘家吃家鄉味。
高雄市農業局、經濟部水利署南區水資源局、內門區農會及內門南海紫竹寺,今天在內門區公所宣傳辦桌會,活動每年都是內門重頭戲,睽違兩年復辦讓鄉親欣喜。
農業局副局長王正一說,放山雞、封肉、筍干等地方新鮮食材,經由總鋪師巧手變為精湛美食,讓返郷兒女重溫家鄉好味道、外地遊客品嚐內門好滋味。
內門農會總幹事洪輝煌表示,4名總鋪師期待遊子回內門走走、吃頓好辦桌,這次預計席開350桌、每桌6600元,附贈伴手禮及摸彩劵一張。
農會説,即日起受理報名期限至明年(2023)年1月10日,額滿為止,洽電07-6672161、07-6673737。
內門鴻兔大展呷辦桌熱鬧舉辦。(讀者提供)
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