台南七股海鮮節壓軸「七寶宴」席開105桌 黃偉哲:太厲害了
2022/08/27 17:02
台南七股海鮮節壓軸的七寶宴今天(27日)中午在七股鹽山舉辦。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕台南七股海鮮節壓軸的七寶宴今天(27日)中午在七股鹽山舉辦,席開105桌,全場爆滿,市長黃偉哲說,優惠1桌5000元的七寶宴一開放報名就額滿,受歡迎的程度,成功以七股海鮮美食帶動觀光。
黃偉哲說,豐盛的七寶宴,連戴兩層口罩也都還聞得到,實在是太厲害了,歡迎遊客開心來享受美食,飽足後逛逛鹽山、今晚到將軍漁港聽「將軍吼」演唱會,也可遊玩台南濱海各景點。
七寶宴去年因疫情停辦,今年復辦,本來席開100桌,因民眾盛情難卻,又加開5桌,以七股七寶:虱目魚、白蝦、烏魚子、石斑、吳郭魚、文蛤及蚵仔入菜、推廣七股生鮮水產品。
七股區長顏文穗說,七寶宴邀請總鋪師阿欽師以精湛手藝行銷七股在地的農漁特產,將海鮮特產轉變成七寶宴,有鹽山五福迎貴客、燻石斑、細絲蚵鮮、鯛閱銜糕、輕灼白蝦、虱目魚戲五柳枝等12道菜。
黃偉哲豎起大姆指大讚說「每道菜都好好吃」,包括南市民政局長姜淋煌、觀旅局長郭貞慧等也到場吃桌喊讚。
七寶宴現場還由七股公所精心安排表演節目,炒熱氣氛,佳里警分局並設攤進行反詐反毒等治安、交安宣導。
七寶宴席開105桌,全場爆滿。(記者楊金城攝)
台南市長黃偉哲(右三)、民政局長姜淋煌(右一)、七股區長顏文穗(右二)等人稱讚七寶宴菜色太棒了。(記者楊金城攝)
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