麥田中喝咖啡就是浪漫 大雅小麥文化節3/5見

〔記者歐素美／台中報導〕今年台中市大雅小麥文化節將於3月5日登場！大雅區農會總幹事林國永表示，考量疫情，今年小麥文化節將縮小規模，攤位減半，並將實施量體溫等防疫措施；今年大雅區種植的麥田約80公頃，預計3月才會轉黃，但目前綠色麥浪也很美麗，在地陶藝家趙勝傑即以小麥意象創作小麥咖啡杯及手沖咖啡濾杯，遊客到趙家窯捏陶，還能在麥田埂裡喝咖啡，享受浪漫的時光。

大雅是小麥的故鄉，生產的小麥作為金門高梁原料的育種，2004年，當地村長張文炎為了響應政府「一鄉一特色」政策，為推廣大雅小麥，開始舉辦小麥文化節，隨後由農會等接手擴大舉辦，10多年來奠定了大雅「「麥之鄉」的美名，但受到武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情影響，2020及2021年停辦兩年，今年終於恢復舉辦，不過，大雅區農會總幹事林國永表示，基於防疫考量，今年規模縮小，攤位減半，並將配合實施量體溫等防措施。

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林國永表示，大雅區小麥文化節將於3月5日在員林里的寶興宮前舉行。今年大雅區種植的小麥面積約80公頃，目前幾乎都已長成，但預估3月才會呈現黃金麥浪的美景。

不過，綠色的麥田，在春陽的照映下，綠油油一片，同樣十分美麗。在地陶藝家趙勝傑鑑於春天是小麥及櫻花盛開的季節，最近特別利用小麥及櫻花意象，創作咖啡杯，還有六支麥桿的手沖咖啡濾杯，他說，手沖咖啡濾杯採用六支麥桿的設計，流速更快。不少遊客到趙家窯捏陶，完成作品後就到後方的麥田埂上喝咖啡拍照，享受浪漫的時光。