另類「回家團圓」 人安羅東站長下廚宴請街友提前吃年夜飯

〔記者江志雄／宜蘭報導〕「回家團圓」！人安基金會羅東平安站今晚邀請10多名街友，回到他們住過的羅東平安站提前圍爐，學過廚藝的站長張家祥下廚料理，端上熱騰騰飯菜，讓這些居無定所的街友，享用溫馨另類的圍爐宴。

人安基金會羅東平安站是宜蘭縣唯一的街友安置機構，收容對象來來去去，目前列冊扶助人數有20多人，他們長期流離失所，有些人已經很久沒吃過年夜飯，張家祥安排曾經暫住平安站的街友「回家團圓」。

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張家祥在羅東平安站設宴，由他採買兼下廚，做出宜蘭名菜西魯肉、卜肉及肉捲雙拼、糖醋魚、炒三鮮、雞肉、鰻魚羹、滷豬腳，其中雞的台語與家同音，預祝街友早日和家人團圓，重拾天倫之樂。

出席圍爐宴的街友，被羅東平安站滿滿愛心所感動，用餐時情緒略顯激動，60歲的石姓街友說，他已有10多年沒有圍爐，此行回到暫時的家提前吃年夜飯，心情五味雜陳難以形容。