台南新市毛豆節推新口味 親子變裝秀創意十足
2021/10/23 13:38
台南新市毛豆節今登場,新市區農會今年以「青春居酒屋」為主題,並推出新品「芥末毛豆」。(記者萬于甄攝)
〔記者萬于甄/台南報導〕2021台南新市毛豆節今在新市區農會登場,今年以「毛啟豆誌,戰勝疫情」為主題,新市區農會除推出新口味的「芥末毛豆」外,活動更以「青春居酒屋」串聯親子走秀、青農小型市集、銀髮律動、寵物認養及捐血等公益活動,熱鬧又多元。
新市區農會總幹事李美嬅表示,新市毛豆節活動迄今已第13年,今年受疫情影響,縮小活動規模,並將部分活動安排在不同日期舉辦,期許在這波疫情下,可與產業共同面對艱難的時刻,努力開展新局。
她也提到,後疫情時代正改變產業文化的面貌,加速既有產業朝實體與線上經濟整合發展,因此,今年先以線上毛豆料理教學為活動暖身,毛豆節現場則安排新品發表及毛豆創意料理展示,而響應振興消費活動,即日起至明年4月底前持5倍券購買毛豆系列產品可享折扣優惠。
新市區農會近年來研發許多毛豆特色產品,提升毛豆附加價值,今再推出新品「芥末毛豆莢」,讓民眾在家防疫品嘗時,能通竅開胃、賦香解膩打開食慾。此外,活動也邀請親子變裝化身毛豆走秀,不少家長都用心為小朋友準備,每顆「小小毛豆」都相當可愛。
新市區農會表示,新市毛豆節今起跑後,30日及11月6日將分2梯次辦理毛豆產業農遊及食農教育體驗活動,並在毛豆採收時節會辦理青少年毛豆產業體驗營,透過多元又精彩的活動,讓更多民眾體會體驗農村之美,也讓毛豆產業在新市永續發展。
台南新市毛豆節今登場,邀請親子變裝化身毛豆走秀,家長都相當用心準備,創意十足。(記者萬于甄攝)
台南新市毛豆節安排青農小型市集,由在地青農設攤舉辦農產展售會,將優質農產介紹給民眾。(記者萬于甄攝)
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