全國荔枝蜂蜜評鑑 宜縣陳文琦奪特等獎
2021/08/07 17:18
三星蜂農陳文琦榮獲全國荔枝蜂蜜品質評鑑特等獎,縣長林姿妙日前也特別前往祝賀,張貼紅榜。(縣府提供)
〔記者蔡昀容/宜蘭報導〕農糧署推廣國產蜂蜜,舉辦全國蜂蜜品質評鑑,今年首次把荔枝蜂蜜納入評鑑,6名特等獎中,三星蜂農陳文琦榮獲特等獎,縣長林姿妙日前也特別前往祝賀,張貼紅榜。
43歲陳文琦是三星人,之前從事裝潢行業,七年前他有身體痠痛的問題,一名客人見他身體不適,用蜂針幫他調理3個月,身體因此好轉。陳文琦發覺蜜蜂可以救人也能養蜜,開始研究如何飼養蜜蜂;老婆是彰化社頭人,那裡種有荔枝,5年前就把蜂箱移到那邊採花蜜。
陳文琦說,之前都是裝潢、養蜂兩邊都做,去年正式投入養蜂領域,目前約有100箱蜂箱,自設品牌「大禾蜜工坊」。台灣荔枝蜜近年產量不錯,中央可能因此把荔枝蜜納入比賽,他是第一次參加國內蜂蜜比賽,得獎覺得很開心。
今年全國國產蜂蜜品質評鑑,除了龍眼蜂蜜評鑑,首次將荔枝蜂蜜納入評鑑蜜種,總參賽件數達250件。而參與評鑑的參賽者,皆要具備國產蜂產品證明標章,限定以300公斤蜂蜜參賽,並貼上年度評鑑封條;獲獎後,最多只能分裝成406瓶,每瓶700公克,都有流水編號,數量有限。
林姿妙縣長對於陳文琦蜂農榮獲今年的全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑特等獎,表達祝賀之意,並肯定陳文琦用心於養蜂事業,表現非常傑出。
本次國產荔枝蜂蜜品質評鑑除陳文琦榮獲特等獎,宜蘭市養蜂產銷班黃東明、黃俊彥、蔡清祥獲得頭等獎,成績豐碩。
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