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疫情期間餐飲業者出奇招!團購100份餐車開到客人居住地

2021/06/29 23:17

藝奇新日本料理到豐原開團,訂購便當民眾冒雨取餐。(記者歐素美攝)

〔記者歐素美/台中報導〕武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情全國三級警戒,餐廳不能內用、只能外帶,嚴重影響商家生意,各飯店及餐廳業者紛推出便當餐盒,有業者限定3公里內免費外送或自取打8折等吸引顧客上門,或結合其他外地商品,提供消費者從餐盒、飲品、甜點等一條龍的服務,還有業者乾脆到各區開團,再將餐車開往該區提供訂餐民眾就近領取,在疫情中殺出一線生機。

疫情期間宅在家,每天煩惱要吃什麼,主婦天天想破頭準備各式菜色,但有時累了就叫外賣或外帶餐回家吃,各飯店及餐飲業者也紛紛推出便當或熟食包,搶攻商機,以彌補情期間顧客無法上門用餐的虧損。

業者為吸引顧客上門,有的推出3公里外送免費,有的以外帶打8折,吸引消費者上門自取,以節省人力。

王品集團的藝奇新日本料理福科店,則別出心裁,透過臉書各社群號召眾團購,民眾點餐逾100份,就開出餐車及派員將餐點送到該區定點供民眾就近取貨,日前該店在臉書社群「豐原好康聯盟社團」開放民眾訂餐,結果民眾訂購踴躍,該店截單200份,讓後面許多手腳較慢的民眾扼腕。

民眾今天下午5點到6點,紛紛冒雨到豐原區圖書館前取餐。訂餐民眾表示,因豐原區沒有藝奇,難得開團,得以就近取餐享用,而且價格十分優惠,餐點也不錯。

該店表示,疫情前該店有很多來自豐原、海線、彰化的客人,疫情發生後,許多顧客都私訊店家希望能再享用餐點,才決定將餐點用自取的價格送到顧客手上,目前已在彰化、大肚及豐原等地開團,100份才開團是基於成本考量。

藝奇新日本料理出奇招,透過臉書各地社群開團供民眾訂購便當,再就近提供民眾取餐。(記者歐素美攝)

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