防疫為重！台南農場開業30年首度休園 推美食宅配拚轉機

［記者吳俊鋒／台南報導］「武漢肺炎 （新型冠狀病毒病，COVID-19）」持續延燒，全國三級警戒將延長至6月14日，配合中央防疫政策，深受親子歡迎的台南市大坑休閒農場，開業30年來首度暫停營運，但園方化危機為轉機，全力推廣自行開發的系列料理包，藉由美食搶攻宅經濟。

另外，台南熱門景點之一的十鼓仁糖文創園區，也因為全國三級警戒延長的防疫政策，暫停營運的時間配合持續至6月14日。

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因應防疫，十鼓文創從18日起暫時關閉，延長休園時間後，預計6月15日重新營業，呼籲民眾勤洗手、戴口罩、保重身體，團結對抗病毒。

而暫時休園的大坑農場，結合當季食材，主打料理宅配策略，業者蔡澄文說，加熱即可吃的「懶人品項」中，包含麻竹筍絲燒腿庫、麻竹筍雞湯，以及煙燻滷味筍、清炒脆筍、鹹菜筍，還有筍香燜飯…等。

蔡澄文指出，另外，也有「廚神級品項」的車輪筍、酸絲筍、醬筍，都是鮮採加工，製作而成，以及「美味不求人」的大蒜雞湯、迷迭香豬排等，都可宅配到府，民眾輕鬆料理，在家防疫。

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