北部疫情升溫 台中餐飲已重創

〔記者蔡淑媛／台中報導〕疫情升溫，北部爆出多例本土病確診個案，但中部餐飲已大受衝擊，逢甲商圈的星享道餐廳已有婚宴延期訂桌，也有餐廳桌菜改成外帶，尤其夜市進行人流管制，也連帶影響住宿；知名中餐廳金華園則說，早在母親節檔期因華航及諾福特旅館事件時，為落實防疫，營業已少6成。

一中商圈主委陳信志表示，商圈店家以外帶居多，會鼓勵消費者多外帶，如果入內用餐也會使用梅花座，且在商圈逛街消費時也會宣導須戴口罩，盡量保持社交距離，避免人潮擁擠，他也坦言從去年海軍敦睦艦隊爆發武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）群聚感染疫情時，店家經營重挫剩不到一成，甚至有攤商一天賣不到一個便當，業績掛零，商圈好不容易逐漸回復，希望疫情別再擴大。

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台中市供五停二分區限水又逢全台疫情升溫，星享道酒店公關蔡洛如表示，由於飯店水塔足夠因此影響有限，母親節檔期的業績增加，但如果旱象不解再增加停水日，用水就會不足，而疫情來臨則首當其衝，餐廳及住宿已經減少1、2成，除自助餐廳已改為梅花座，婚宴或大型桌宴預訂已有部分被延期6月8日以後，現在就視疫情發展，希望能控制。

金華園簡姓老闆表示，餐廳營業已重挫6成，同一時段整間餐廳可服務160名顧客，為落實防疫進場前實聯制、量體溫，現在減至30人，她說，去年疫情嚴重，員工約定自主減薪6個月，今年疫情期間的營業額再持續減少，員工也準備自主減薪。

擁有54家分店的知名連鎖餐廳春水堂則表示，限水期間有推出節水菜單，對於限水及疫情的確有影響生意，但不願透露，僅表示從12日起進行顧客實聯制及內用座位、動線保持社交距離等防疫政策。