草莓盛產季來了！ 潭子果農培育新品種供採摘

〔記者歐素美／台中報導〕台中市潭子區「草莓世界」觀光果園果農許明興，10年來從事草莓育種，6年前他利用蘋果及蜜香2品種雜交出500株草莓苗，再從中挑選出「優雪」、「貴妃」、「甜蘋果」及「黑鑽」4種品種種植，最近開放民眾採果，4種草莓各具特色，尤以香甜「黑鑽」最受歡迎，園區內還有少見的白草莓。

2月至3月底是草莓盛產，佔地4公頃的台中市潭子區草莓世界觀光果園，種植15萬株草莓供民眾採果。除了常見的香水及蘋果等品種。果農許明興並自行育種培育出「優雪」、「貴妃」、「甜蘋果」及「黑鑽」4種品種，甚至還有少見的白草莓，供民眾採果。

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許明興說，「優雪」、「貴妃」、「甜蘋果」及「黑鑽」4種草莓都是由蘋果及蜜香雜交，但特色各不同，「優雪」耐雨水，產量高，目前園區種植最多；「貴妃」則外形較圓，耐乾旱，吃起來口感較軟；「甜蘋果」則吃起來紮實酸甜；「黑鑽」則果實顏色較深，吃起來較甜。

還有少見的白草莓 ，吃起來具有獨特的氣味，且產量少、栽培不易，但因較少見，許多採果民眾誤以為是草莓尚未成熟，常摸一摸後卻不採，反而易造成耗損。

許明興說，很多人常誤以為農曆春節後草莓季就結束了，其實到3月底都是草莓盛產，而且因產量大，價格反而比較便宜。許明興並每年利用3月做公益，邀請鄰近鄰里的獨居老人或弱勢等免費採果。