澎湖離島望安花宅聚落 站長咖啡飄香守護家園
2020/08/16 18:48
花宅入口處大型天然涼傘樹(欖仁樹),下方就是著名的站長咖啡。(記者劉禹慶攝)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕位在離島望安鄉的花宅聚落,是澎湖地區保存較完整的澎湖傳統聚落之一,在花宅的外圍入口處,有一棵欖仁樹,像保護傘圍繞的民宅,就是知名的站長咖啡,經營者是退休的台鐵高雄站長陳明地,用咖啡飄香守候著自幼成長的家園。
2003年世界文化紀念物基金會將花宅列入「世界100個瀕臨危險的文化遺址」,喚起花宅民眾對於家鄉的重視,2005年成立「台灣花宅聚落古厝保存協會」,隨後經澎湖縣政府公告為「望安花宅聚落」,並由文建會登入為「重要聚落」,在台鐵服務的陳明地,就加入台灣花宅聚落古厝保存協會,為家鄉文化保存盡份心力。
服務台鐵40年的陳明地,2011年在高雄站長任內榮退,2014年返鄉利用自家祖宅經營站長咖啡,營業項目包括研磨咖啡、霜淇淋、木瓜牛奶、檸檬汁、冰沙、鬆餅及水餃、店長親製酥脆、低糖、不黏牙的「站長花生糖」與望安特產「中卷麵線」等,其中除了咖啡外,又以中卷麵線最令人難忘,整尾中卷直接上菜,豪邁大方的吃法打響知名度。
其實賺錢不是陳明地的目標,陳希望以一己之力,讓故鄉望安的美-【花宅】宣傳給全世界知道,除了門前天然涼扇樹、陳家古井之外,昔日更是伯朗咖啡藍山風味與金車波爾茶廣告拍攝地、政府周休二日實施前之廣告處,早期台視劇場《風箏》劇集拍攝處等,可見景色之優美。營業日期:每年4月1日至10月15日,陳明地過著候鳥遷徙的生活,望安高雄兩地跑。
站長咖啡門前,有一個陳家古井。(記者劉禹慶攝)
站長咖啡的靈魂人物陳明地,經營咖啡店宣傳家鄉花宅之美。(記者劉禹慶攝)
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