獲ISO22000、產銷履歷雙驗證 虎尾農會成農糧署眼中示範點
虎尾農會獲ISO22000及產銷履歷雙驗證,總幹事黃鈺惠激動到熱淚盈眶。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕去年雲林發生花生之亂,虎尾鎮農會積極協助農委會收購花生,今天4家加工廠又獲得ISO22000及產銷履歷雙驗證,農會總幹事黃鈺惠上任至今才3年時間,花生契作面積由零成長到150公頃,還掉7千餘萬元欠款,讓農會零負債;虎尾農會成為農糧署眼中的示範點。
農糧署長胡忠一表示,虎尾鎮農會的花生榨油、花生脫殼、花生加工製品及花生粽加工廠獲得ISO22000及產銷履歷雙驗證,想要有好的加工廠,得先有好的原料產品,虎尾鎮農積極輔導農民改變慣行農法耕作習慣,輔導種植產銷履歷農產品,很不容易,現在更不使用化學肥料,升級到友善耕作,農作物驗不出藥物殘留。農會目前契作的產銷履歷花生已有150公頃,目前還在增加驗證中,預計6月就可突破200公頃。
胡忠一指出,端午節即將到來,花生是粽子不可或缺的食材之一,目前農會用優質花生做出許多食品,包括虎霸王花生粽,消費者要選購花生,虎尾鎮應該是大家的首選。
黃鈺惠則感謝農糧署的輔導及農會團隊的全力協助,才能有目前的成果,她並表示,3年多前她上任時,虎尾鎮農會績效排全縣倒數第3,今年評比得分98.4,有信心要搶第一。
黃鈺惠表示,目前農會缺的是冷藏設備,已準備好200多坪的用地需要農糧署的幫忙;胡忠一則強調,虎尾鎮農會是示範點,只要提出計畫,經費上會全力補助。
農尾鎮農會推出的虎霸王花生粽,食材米、香菇、花生都擁有產銷履歷。(記者詹士弘攝)
虎尾鎮農會的花生榨油廠,獲ISO22000驗證。(記者詹士弘攝)
虎尾鎮農會產品所使用的花生,都經過有經驗員工嚴格審驗。(記者詹士弘攝)
虎尾農會獲ISO22000及產銷履歷雙驗證,成為農糧署的示範點。(記者詹士弘攝)
農糧署長胡忠一(右)與農會總幹事黃鈺惠(左)一起示範做花生料理。(記者詹士弘攝)
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