武漢肺炎》基隆市公立學校廚工多一層保障 市府發每人2棉布口罩

〔記者俞肇福／基隆報導〕武漢肺炎疫情全球蔓延，基隆市政府教育處為了維護學校公共衛生及午餐品質，經調查全市各級學校的廚工人數共163位，教育處今天開始發給每位廚工2片棉布口罩，也讓廚工多一層保障。

基隆市長林右昌今天指出，基隆市對於營養午餐要求嚴謹，除了對廚工個人健康把關嚴格，他日前也曾到學校看營養午餐與學生用餐情形，可說是高規格落實衛生安全管理規定，至於棉布口罩這也是符合相關規定，請家長放心。

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面對疫情，教育處要求學校，請各班先暫時以固定人員執行配膳作業。配膳前針對執行人員落實正確手部清潔、量測體温等防護，並戴上口罩、頭套及手套，並於用餐後清潔桌面及環境，以落實相關衛生安全管理的原則。

教育處長林祝里說，營養午餐的烹調及供應等相關作業程序，務必符合衛生標準及落實防疫措施，提醒各校校廚在留意廚房環境的清潔之餘，也要做好個人健康管理，養成勤洗手的習慣。

教育處要求各校注意各面向校園防疫的細節，如持續對教職員工生及家長進行衛教宣導，以保持正確防疫觀念及警覺性、記錄每日學生校內上課地點，以進行學校公共區域及上課環境，如電腦教室、體育器材及廁所等場域清潔。

此外，也要求各校落實每周消毒2次，並持續掌握學生健康狀況及旅遊史等措施，教育處也製作檢核表讓學校方便於每日落實檢核。

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