柿子的蒂頭居然演繹出我們的建築美學
2018/10/05 08:50
金漢柿餅教育園區劉興武說,他右手捧的花格窗、以及圖右綠色窗格上的「柿蒂紋」,就是從他左手柿子的蒂頭演繹來的。(記者黃美珠攝)
[記者黃美珠/新埔報導]柿子的蒂頭造型居然跟建築美學有關!新竹縣新埔鎮柿餅之鄉內的金漢柿餅教育園區主人劉興武說,柿子開花結果後,花萼不會萎凋,反而慢慢變成柿蒂的1部分,形成1個蒂頭有4瓣花萼,才有「花開並蒂」的說法,表示好事成雙。
而轉成蒂頭的4個花萼象徵著4時4方、加上果柄就是「5行」,意味著「生生不息」。
他說,前述意象經過演化帶出「柿蒂紋」的圖騰,廣泛出現在花格窗等建材上,形成我們傳統建築的特有建物美學。
此外,因為柿子的諧音,也讓金漢柿餅在建築空間規劃上結合手作工坊的DIY成品,讓人屢屢轉個身就有可以遇見「柿柿瓶案(事事平安)」的驚喜,形成另1種生活趣味。
再加上該園區內1.8公頃的柿子生態園,種有10幾個不同品種的柿子,遊客來這裡可以體驗柿餅製作、了解柿子生態外,也能間接欣賞跟柿子相關的建築美學。
柿子的蒂頭演化出有「生生不息」意味的「柿蒂紋」,成為我們的傳統建築美學之1。(記者黃美珠攝)
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