港民熱愛 池上青農連4次受邀赴香港講台灣經驗

［記者王秀亭／台東報導］返鄉從事友善耕作多年的池上青農魏瑞廷，連續四年獲香港農友邀請，赴港經驗分享，今年首度在有機農墟（有機市集），與香港市民面對面，魏瑞廷發現，當地民眾肯定台灣農業，池上小農品牌有機會打進香港市場。

甫從香港返回池上的魏瑞廷，對於第四度訪港表示，今年應香港有機生活社社長兼農場負責人黃如榮之邀，至大埔江參觀已具規模的農業栽種區域，看見新界、新田等地農地若妥善利用，有其發展潛力。

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有別往年的分享交流，魏瑞廷前進近年竄起、位於港鐵美孚站前天橋下的有機農墟（有機市集），與香港市民面對面。

魏瑞廷說，香港因商業化，要看見稻田的機會非常少，甚至有孩童只知白米要到超市買，沒看過也不知稻米如何生長，對於池上栽種稻米，常見水鳥、青蛙相伴，都覺新奇，港民直呼好想到台灣一探究竟。

魏瑞廷表示，過程中發現多數參與講座的港人認同台灣農業，自己則看好香港市場，盼透過銷售平台，可以讓香港民眾吃到池上禾穀坊品牌白米，甚至考慮在香港設點。